Zitronenmyrte, bio
Zitronenmyrte, bio
Zitronenmyrte, bio
Zitronenmyrte, bio

Zitronenmyrte, bio

Lemon Tea-Tree
5,90 inkl. MwSt. zzgl. Versand
30g19,67€/100g
 

Die Bio Zitronenmyrte von Spicebar entfaltet im getrockneten Zustand noch stärker ihr Aroma, als die frischen Blätter. Es ist eine aus Australien stammende Teebaumsorte, die auch für die Zubereitung von Currys und Suppen verwendet werden kann. Um den intensiven Geschmack zu behalten, sollten die gerebelten Blätter erst am Ende den Gerichten zugegeben werden.

Zitronenmyrte, bio

Die Zitronenmyrte ist ein wild wachsender Teebau. Sie ist ursprünglich in Australien beheimatet. Im deutschsprachigen Raum wird sie auch Zitronenduftender Teebaum genannt. Das rührt daher, dass die Blätter der Myrte auch zur Zubereitung von Tee verwendet werden. Sie enthalten Neral, Geranial und Citronellal und entfalten ihr volles Aroma, wenn sie überbrüht werden. Aus den Blättern wird auch ein Öl gewonnen, das bakterizide Wirkung besitzt. Die gerebelte Bio Zitronenmyrte von Spicebar schmeckt in getrocknetem Zustand noch intensiver als die frischen Blätter. Soll der volle Geschmack erhalten bleiben, empfiehlt sich die gerebelten Blätter erst gegen Ende der Kochzeit den Gerichten zuzugeben. Zitronenmyrte findet natürlich Verwendung als Teegetränk aber auch als Zugabe in Suppen und Currys. Gerade wenn man keinen Thaibasilikum oder Zitronengras zur Hand hat eignet sich die Zitronenmyrte für grüne und gelbe Thaicurrys. Wir bieten die Bio Zitronenyrte in absoluter Spitzenqualität direkt hier im Spicebar Online Shop an.

Zutaten / Allergenhinweise

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enhalten.

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